Je suis artisan coutelier en Savoie et je développe un travail centré sur la fabrication de couteaux de cuisine et de table, pensés pour un usage quotidien exigeant. Chaque pièce est entièrement façonnée à l’atelier, de la lame au manche, avec une attention particulière portée aux lignes, à l’équilibre et à l’ergonomie.
Mon approche mêle fonctionnalité, sobriété et sens du détail, avec des séries limitées et des pièces uniques, où les matériaux racontent une histoire et donnent du sens à l’objet.

En parallèle de la coutellerie, je réalise également des boucles d’oreilles à partir des chutes de bois issues des manches de couteaux. Cette démarche s’inscrit dans une logique de réemploi et de valorisation des matières, en donnant une seconde vie à des fragments de bois qui auraient autrement été écartés. Ces pièces, elles aussi en petites séries ou uniques, prolongent l’univers de l’atelier autour d’un travail sensible, sobre et cohérent.

Propriétaire
Jean BERMUDES
Statut
Professionnel
Adresse
10 avenue du mont saint michel
73000 BARBERAZ
Téléphone
0670600040